Ciambella Romantica Cioccolato e Arancia

AuthorClaudiaCategoryDifficultyBeginner

Ciambella al cacao e arancia. Un dolce soffice, profumato e romantico. Arricchito con la glassa di zucchero aromatizzata all'arancia, che la rende ancora più speciale.
Una ciambella perfetta per la colazione del mattino, per accompagnare una tazza di tè caldo o in qualunque ora si ha voglia di dolce.

Yields1 Serving
 150 g farina integrale
 50 g farina 00
 150 g zucchero
 40 g cacao amaro
 1 bustina di lievito
 2 uova
 150 ml latte
 120 g burro
 1 arancia
1

In planetaria lavorare le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro morbido e amalgamare per bene. Unire al composto il cacao, il latte e il succo di un'arancia spremuta.
Per ultimo unire la farina 00 e la farina integrale, precedentemente setacciate. Ottenere un composto liscio e cremoso.
Imburrare uno stampo per ciambella dal diametro di circa 20-22 cm. Versare al suo interno il composto ottenuto e infornare a 180° per 40 minuti.
Preparare a glassa di zucchero amalgamando con la frusta lo zucchero a velo, un albume d'uovo, e il succo di metà arancia spremuta.

2

Ingredients

 150 g farina integrale
 50 g farina 00
 150 g zucchero
 40 g cacao amaro
 1 bustina di lievito
 2 uova
 150 ml latte
 120 g burro
 1 arancia

Directions

1

In planetaria lavorare le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro morbido e amalgamare per bene. Unire al composto il cacao, il latte e il succo di un'arancia spremuta.
Per ultimo unire la farina 00 e la farina integrale, precedentemente setacciate. Ottenere un composto liscio e cremoso.
Imburrare uno stampo per ciambella dal diametro di circa 20-22 cm. Versare al suo interno il composto ottenuto e infornare a 180° per 40 minuti.
Preparare a glassa di zucchero amalgamando con la frusta lo zucchero a velo, un albume d'uovo, e il succo di metà arancia spremuta.

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Ciambella Romantica Cioccolato e Arancia
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